史上最美的荷塘小炒
7.7
综合评分
9
人做过这道菜
安米美食记
没啥技巧，就是莲藕雕花比较要耐心
用料
史上最美的荷塘小炒的做法
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备好所有的食材，莲藕用刀和剪刀要有耐心修剪形状。
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冷水把莲藕，胡萝卜，下锅煮3分钟，莲藕如果厚一点就煮久一点
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把所有食材放入，继续煮4分钟，豌豆一定要煮熟，否则有毒，煮好起锅过滤掉水份
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热油锅炸香蒜片
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加入所有食材，一小勺盐，鸡粉，适量的水，翻炒2分钟左右，试一下所有食材都熟了之后，加入一点淀粉水翻炒一下就ok啦！如果没熟就要再加水继续翻炒，不要干了就行。
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成品出锅
