粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)

5 人做过这道菜
减肥,又嘴馋的,可以做点吃吃,低脂健康可解馋的粗粮饼干


当然想要特别好吃,又可以减肥!我告诉你那是不可能的!


个人感觉吃起来不错!方子量两烤盘!一个是28/28的金盘还有一个是长方形烤盘尺寸大概是34.7/24.7

用料  

即食燕麦片 40克
脱脂纯牛奶 100克
黑全麦粉 100克
食用盐 1克

粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)的做法  

  1. 以上所有材料放入容器,混合均匀以后,揉成不粘手的面团。盖保鲜膜室温醒发一个小时!(如果想吃😋甜的,可以放二十克红糖,味道会比原味好吃些!根据自己需要添加,可放可不放)

    粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)的做法 步骤1
  2. 醒发好的面团,用擀面杖擀成薄薄的面片,用模具压出自己喜欢的造型!移入烤盘!(擀的面片要薄薄的,反正薄一点后面烤出来才脆)

    粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)的做法 步骤2
  3. 借助切面刀移到烤盘上!

    粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)的做法 步骤3
  4. 烤箱提前180度上下火预热,放入饼干生胚以后,调至160度上下火20分钟!(这一步的温度和时间仅供参考,还要根据自己烤箱内部的实际温度做调整)

    粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)的做法 步骤4
  5. 成品!事实证明擀的越薄烤出来越好吃!原味的,越嚼越香!前提是一定要薄,薄,薄!!!

    粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)的做法 步骤5

小贴士

擀面片的时候即可预热烤箱,上下火180度预热10分钟。放入饼干胚以后,温度转至上下火160度烤15分钟!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-22 14:36:12
599 收藏


粗粮饼干(低脂、适合减肥人士的小零食)的答疑

  • 6000_kc60  2020-03-20  
    0
    看到第3步说切面刀,不知道切面刀是什么,上网查了,原来是我常用的铲冷藏的冰的。冰箱冷藏放蔬菜的格子下面总有水还结冰。我用的是切面刀铲冰。
    作者回复 2020-03-22  
    也叫刮板每个人的叫法不一样😀
  • 6000_kc60  2020-03-20  
    0
    但是还是想不明白切面刀怎么把那么薄的饼干团完好的挪到烤盘子里
    作者回复 2020-03-22  
    这个很简单,轻轻地慢慢的!😀😀😀
  • 南瓜面疙瘩  2020-02-19  
    0
    好的,厚度大概在几毫米呢?
    作者回复 2020-02-20  
    薄点脆,厚点没有那么脆,你自己看着办
  • 南瓜面疙瘩  2020-02-11  
    0
    用玉米粉可以吗?
    作者回复 2020-02-12  
    我没用过,反正用玉米粉做出来和我这个口味不一样
  • 6666_bzcw  2019-11-29  
    0
    用面粉可以吗?
    作者回复 2019-11-29  
    可以!

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