一点都不腥的傻瓜式鱼肉煲
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人做过这道菜
陈小豆666
蒸鱼偶尔觉得清淡，煎鱼觉得有点油腻，红烧又麻烦…那就来个鱼肉煲吧…又快又好吃，小朋友特别喜欢，一点都不腥，肉质又鲜嫩，快快做起来吧
用料
一点都不腥的傻瓜式鱼肉煲的做法
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一条黑鱼洗净，吸干
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切成小块
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加白胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油
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拌匀腌制三十分钟
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油锅下葱姜蒜爆香
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继续加洋葱炒香
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铺上一层白菜
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再铺上一层金针菇
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铺上腌制好的鱼块
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盖上盖子焖炖，不用加水…腌制料一起倒进去…焖煮20分钟左右
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加点香菜增香，就可以出锅啦。真的超好吃，肉质很嫩。喜欢辣的腌制的时候可以加点老干妈一起腌制。
