蜂蜜柚子

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简单易学

用料  

清水 120克
冰糖 200克
柚子 1个

蜂蜜柚子的做法  

  1. 加盐搓洗表皮,用水冲洗干净!

    蜂蜜柚子的做法 步骤1
  2. 柚子皮去白切丝,柚子肉拨出!

    蜂蜜柚子的做法 步骤2
  3. 柚子皮浸泡10分钟,挤干水分,放入锅里,加冰糖水大火烧开。

    蜂蜜柚子的做法 步骤3
  4. 加柚子肉!

    蜂蜜柚子的做法 步骤4
  5. 大火转中火熬40分钟!

    蜂蜜柚子的做法 步骤5
  6. 继续熬个30-40分钟,柚子皮透明,粘稠状关火。晾凉,加蜂蜜搅拌...

    蜂蜜柚子的做法 步骤6
  7. 装入密封罐子!

    蜂蜜柚子的做法 步骤7
  8. 冰箱冷藏腌制几天再冲泡。

    蜂蜜柚子的做法 步骤8

小贴士

1、皮上白色的去掉,要不然更苦涩
2、晾凉后倒入蜂蜜,高温影响蜂蜜营养价值
3、用料因人而异,随机应变
4、适当会有点苦涩的味道
 
该菜谱发布于 2019-11-18 00:00:06
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