素丸子

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最爱素丸子,直接吃、炒菜、做汤都非常好吃

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 5根
土豆 4个
豆腐 1块
香菜 一小把
蚝油 适量
五香粉 少许
孜然粉 少许
花椒粉 少许
面粉 适量

素丸子的做法  

  1. 主备好食材

    素丸子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、土豆擦丝、香菜切末,所有食材混在一起

    素丸子的做法 步骤2
  3. 搅拌好以后加面粉

    素丸子的做法 步骤3
  4. 搅拌成稍干的面糊

    素丸子的做法 步骤4
  5. 油热后开始炸

    素丸子的做法 步骤5
  6. 很漂亮对不对?炸成金黄色即可

    素丸子的做法 步骤6

小贴士

因为胡萝卜跟土豆会出水,所有如果面糊稀了可以再加一些面粉
 
该菜谱发布于 2019-11-16 13:55:12
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