地瓜芝麻小饼
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人做过这道菜
仪宝儿手工小食
用南瓜或者红心地瓜都可以
用料
地瓜芝麻小饼的做法
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两个颜色的地瓜蒸熟
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压泥
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压泥
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我用的安佳奶酪，切的碎一点，忘了拍图了
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红心地瓜泥加少许面粉和成光滑的面团
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揉成一个个小球
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紫薯泥内包入奶酪碎
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红心地瓜面团，擀皮，包紫薯
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收口
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压成薄饼
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炒熟的白芝麻内滚一圈
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电饼铛或者平底锅不粘锅都可以，加核桃油或者亚麻籽油都可
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烙至两面金黄即可
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奶酪是营养价值很高的补钙佳品！
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再配上一碗熬的油乎乎的小米粥
小贴士
外面这个用南瓜泥也可以，我家里没有，就用了红心地瓜，为的就是两个颜色比较漂亮。
夹心用奶酪或者芝士都可以，用芝士碎可能还会有拉丝效果！
夹心用奶酪或者芝士都可以，用芝士碎可能还会有拉丝效果！
