香煎鱼排
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人做过这道菜
Abby327
美食，是可以吃下去的幸福记忆
好好吃饭用心生活，比什么都幸福
谁不眷念一茶一饭的光辉呢
味道可以延续，记忆就会一直都在
既然生活，就要有滋有味
好好吃饭用心生活，比什么都幸福
谁不眷念一茶一饭的光辉呢
味道可以延续，记忆就会一直都在
既然生活，就要有滋有味
用料
香煎鱼排的做法
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首先，将鱼排清洗干净后用一点料酒，3片生姜丝，胡椒腌制10分钟
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番茄切片煎熟就可以了，盛出来摆盘
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调酱汁：生抽，耗油，清水加在一个碗里调匀，备用
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将鱼排的水份用厨房纸吸干，油烧热，调小火先把鱼的背面煎至金黄，然后翻面煎3分钟，放入蒜瓣和姜片煎出香味
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倒入之前调好的姜汁，开中火收汁即可
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出锅了，趁热吃哦，鱼肉超嫩的而且超好吃
