我喜欢吃肥瘦相间的猪肉所以我选择梅花肉,如果不喜欢肥的就选纯瘦肉,比如里脊肉、腱子肉。
瘦肉切片或者切丁下盐、油腌制一会
菜心去皮切粒备用
半锅水煮开加米、香菇、瘦肉
隔一会搅拌一下防止粘底
等粥煮至濃稠快好加菜心粒慢火继续煮至熟透
上传你做的瘦肉香菇瑶柱菜心粥