蛋黄青瓜花

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这个豪菜,在市场卖20元一斤的青瓜花,到餐厅,大牌档吃35元以上,一小碟,在餐厅吃过好吃,所以自己回去学着做😀😀

用料  

青瓜花 4两
咸蛋黄 2个

蛋黄青瓜花的做法  

  1. 蒸熟两个咸蛋,只要蛋黄,然后按碎它

    蛋黄青瓜花的做法 步骤1
  2. 青瓜花过下热水,不要太久,不然那个花全部掉

    蛋黄青瓜花的做法 步骤2
  3. 然后放油落锅,再放蛋黄,煮到香蛋黄,再放青瓜花,翻炒几下,再放盐就可以出锅了

 
该菜谱发布于 2019-11-09 20:40:18
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蛋黄青瓜花的答疑

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