宝宝香煎金昌鱼

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金昌鱼刺少,肉香,营养丰富,是宝宝喜欢的菜,麻麻不用愁宝宝不吃饭了😁天天嚷嚷要吃麻麻的烤鱼(因为香,外焦里嫩宝宝一直说是烤鱼)

用料  

金昌鱼 1条500
1片
辣椒 1根
芹菜 少许
洋葱 1/5个
酱油 1勺
5克

宝宝香煎金昌鱼的做法  

  1. 鱼洗净切片摸点盐晾干备用,材料洗净切开备用

    宝宝香煎金昌鱼的做法 步骤1
  2. 芹菜用嫩芽,洗净备用

    宝宝香煎金昌鱼的做法 步骤2
  3. 平底锅小火加花生油加热,晾干的鱼下锅煎小火慢煎,皮微黄翻转,注意别烧糊

    宝宝香煎金昌鱼的做法 步骤3
  4. 鱼煎到两面焦黄,加上姜丝、辣椒、洋葱,盖锅盖焖3到5分钟,鱼熟透加酱油,关火。

    宝宝香煎金昌鱼的做法 步骤4

小贴士

不喜欢吃辣,可以不用辣椒;喜欢吃豆豉加点豆豉也特别香,下饭。豆豉含烟酸对身体有益。
 

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该菜谱发布于 2019-11-06 16:44:25
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