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馒头
红枣核桃葡萄干馒头
红枣核桃葡萄干馒头
8.5
综合评分
29
人做过这道菜
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瞎折腾的小智智
营养
早餐
老少皆宜,味道很棒。满口都是红枣,葡萄干或者核桃的味道。和面要耐心,三光:盘光、面光和手光。吃不完,
馒头
凉了可以放冷冻,要吃的时候,拿出来再蒸就可以吃了。
用料
红枣
12颗
葡萄干
10颗
面粉
适量
水
适量
核桃
5个
红枣核桃葡萄干馒头的做法
这个是隔夜发酵好的面粉
配料切好放碗里备用
倒入面团中
再和面黏平
卷成图中形状
切成一个个小剂子
冷水入锅大火蒸12分钟
成品就做好了。
参照这个菜谱,大家做出 35 作品
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该菜谱发布于 2019-11-06 11:11:14
2699 收藏
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红枣核桃葡萄干馒头的答疑
千年冰鱼_uh6g
2019-11-18
8
赞
你这个酵母少感觉黏,没发好,发过火了,会酸面感觉。
作者回复
2019-11-18
不会噢,味道还好。
宥宥妈圈圈妈_pxoe
2020-02-11
1
赞
请问核桃是生的还是熟的
作者回复
2020-02-13
是生的
暮色厨房
2022-03-29
0
赞
配料表为啥没有酵母
作者回复
2022-03-30
已经在隔夜发酵好的里面了😀
笑一-
2022-03-27
0
赞
直接放上去平铺杆平吗
作者回复
2022-03-27
不用杠平,卷起来就好
翻白眼的大厨
2022-03-21
0
赞
和蒸馒头一样吗?只不过加红枣核桃进去?
作者回复
2022-03-21
对的
蒙恩_ltyo
2021-04-11
0
赞
请问红枣是生的熟的?
作者回复
2021-04-12
生的
_jorl
2020-08-23
0
赞
不加酵母粉的吗
作者回复
2020-08-23
放的,发酵的时候肯定要放,要不然面包发酵不起来的
西宝外婆
2020-04-10
0
赞
这馒头一看我就喜欢
作者回复
2020-04-11
谢谢💕味道还是挺好吃的
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