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小猪豆沙包

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一张停不下的嘴的厨房  一张停不下的嘴
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用料  

中筋面粉 300克
水 155克
酵母 3克
色拉油 10克
盐 1克
豆沙馅 20克一个
红丝绒液或红曲粉 适量

小猪豆沙包的做法  

  1. 先将所有材料除豆沙外，放厨师机或面包机搅打至面团光滑，放室温松弛半小时

  2. 把面团揪一块，用牙签沾一点红丝绒液，来做小猪的鼻子和耳朵

  3. 剩下的大的面团分成30克一个，分好后松弛15分钟擀成圆片，包入20克豆沙馅，再把小猪的鼻子和耳朵安上

  4. 放入蒸锅发至小猪两倍大

  5. 锅中烧开水，水开之后放入发酵好的小猪蒸15分钟可爱的小猪就出炉了

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该菜谱发布于 2019-11-05 23:25:50
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