可可贝壳馒头

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馒头平时太常见了,换个花样吃吃吧

用料  

面粉 200克
可可粉 5克
酵母 2克
白糖 30克
奶粉 30克
100

可可贝壳馒头的做法  

  1. 将酵母放入温水中静止5分钟,将除了可可粉以外的粉类,全部倒入盆中搅拌均匀,再放入酵母水。

    可可贝壳馒头的做法 步骤1
  2. 将面团揉光滑,发酵至两倍大,中间在揉一次

  3. 将面团平均分成两份一半儿加面粉揉,另一半加可可粉揉光滑

  4. 都擀成长方形,白色在下面,叠在一起,卷起来,切成同等剂子

  5. 擀圆,用到竖着切出印,用手指在面团中间一掐,对上就好了

    可可贝壳馒头的做法 步骤5
  6. 上锅蒸十分钟左右就好了,熄火在闷五分钟,十分好吃还好看

    可可贝壳馒头的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-05 21:28:58
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可可贝壳馒头的答疑

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