萝卜去皮，筛成丝，放适量盐抓一抓（这个可以去掉萝卜适当的水分和辣味）
加适量面粉，鸡蛋2个，葱搅拌均匀，准备下锅煎（不用加水不用加水不用加水）
锅里放适量油，用勺子勺适量放锅里煎，小火慢煎（煎的时候 用铲子压扁压均匀）
煎的有点黄就好了，面粉很容易熟的，超级香。
上传你做的客家小食-香煎萝卜饼
ami_sa
