西红柿鸡蛋汤汤面

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不饿不饱但是得吃点怎么搞?想喝点小汤但不想大动干戈怎么破?过了卖菜点买不到新鲜菜煮什么?来碗西红柿鸡蛋面我觉得很可。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
1块

西红柿鸡蛋汤汤面的做法  

  1. 起锅,放油,放西红柿翻炒一会

  2. 西红柿炒一会后,加水,加面,水盖过面条即可,等水沸(如不想那么多汤可沸久一点,想喝汤在加盐之前也可放多点水)

  3. 起锅前放打好的鸡蛋,放盐,即可享受美味

小贴士

1,炒西红柿的时候我喜欢放点白酒,可以去掉西红柿的那种小味道
2,喜甜的小伙伴可以在西红柿里加点白糖
3,挑选西红柿的时候可选颜色深红的那种,贵点但没那么酸
 

西红柿鸡蛋汤汤面相关分类

该菜谱发布于 2019-10-16 16:05:27
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西红柿鸡蛋汤汤面的答疑

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