油 葱 八角放入主锅3分钟/120度/速度1 爆香然后放入食材和调料25分钟/温度V/反转小勺烹煮
中途速度调到反转2三秒钟再调回来味道上色均匀
记得小时候看过一个日剧 两个人在为萝卜争执不下：一个坚持萝卜要熬煮成圆角；一个就说煮之前切出圆角就好啦…美食要有坚持有追求 熬煮出圆角才能保证萝卜最里面也完全入味的 这一点当自己会烧菜以后才真正明白 敷衍最终受到影响最大的还是自己
上传你做的鲍汁萝卜
Moonny
