超市里买回来的这种面条,锅里加水开始烧,400g面条装盘备用(两人份)
葱香菜切碎,蒜拍烂切末,辣椒面根据自己喜好准备,
锅开丢入点盐,下面。中火四五分钟捞出,过凉水(不喜欢吃热的)装碗
两种吃法:①把葱蒜辣椒面丢入带面的碗里,热油淋上即可,撒上香菜再倒点酱油拌匀 ②家中口味不同,所以我是把配料倒入一个碗里,然后热油浇入,再适量倒入面碗里,撒入香菜加点酱油拌匀
刚好有即食牛肉,切了片,也一块入了碗。OK
上传你做的(简易版)油泼辣子面