鲜虾皱纱馄饨

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跟着大师学做皱纱馄饨

用料  

猪肉 250克
鲜虾仁 250克
少许
少许
胡辣粉 少许
麻油 一勺
汤头
小把
蛋皮 三只
虾皮 一把
紫菜 一张
榨菜 小把
鸡清 一只
面粉 250克
5克

鲜虾皱纱馄饨的做法  

  1. 蛋清,盐,水和面,使劲揉,醒半小时

    鲜虾皱纱馄饨的做法 步骤1
  2. 用力

    鲜虾皱纱馄饨的做法 步骤2
  3. 切皮

    鲜虾皱纱馄饨的做法 步骤3
  4. 配料备齐,蛋皮切丝

    鲜虾皱纱馄饨的做法 步骤4
  5. 用漏勺慢放起皱纱后再放入

    鲜虾皱纱馄饨的做法 步骤5
  6. 好好煮

    鲜虾皱纱馄饨的做法 步骤6
  7. 鲜虾皱纱馄饨的做法 步骤7

小贴士

肉馅内加葱姜水

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

鲜虾皱纱馄饨相关分类

该菜谱发布于 2019-11-02 15:22:32
20 收藏


鲜虾皱纱馄饨的答疑

  • 向日葵的温暖76  2019-12-03  
    0
    配料表里漏掉了水
    作者回复 2019-12-03  
    嗯嗯,谢谢亲的提醒

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