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泡卤茶叶蛋
泡卤茶叶蛋
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贡米太太
用料
小鸭蛋（比鸡蛋还小）
或者鹌鹑蛋
盐巴
味精
白糖
生抽
花蛤汤
岩茶叶
泡卤茶叶蛋的做法
蛋蒸熟，剥去壳。
取刚好没过蛋的水量，加入配料表中的材料煮开，制成卤汁。尝一尝味道，偏咸一点才可以。
放蛋，泡一个晚上即成。
吃面吃粉或者配饭，都是一级棒！
小贴士
水可以换成高汤
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六月鲜豆瓣酱
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紫苏桃
该菜谱发布于 2019-11-02 15:11:28
3 收藏
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