把萝卜干泡一会(根据萝卜干的粗细,一般细的温水泡10分钟,粗的要泡半天左右)
大蒜和姜切成碎末,后用擀面杖捣成沫
把辣椒面放入捣好的姜蒜沫里混合
将适量的食用油烧开,放入混合的沫里烫一下
将泡好的萝卜干控干,可以用手攥一攥
将混合好的沫,还有酱油放入萝卜干中,拌一拌,完成,非常好吃
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