可乐鸡翅

2 人做过这道菜

用料  

可乐 1瓶
少许
鸡翅 6个
老抽 两勺
生抽 一勺
姜片 五-七片
少许

可乐鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅切小块

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 在把准备的姜片跟鸡翅一起下水煮 放点盐 煮到血水出来就可以 然后兑干水在鸡翅上划上几刀 方便入味

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 不粘锅放小许油 把鸡翅煎到金黄色

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入生抽 老抽 盐 可乐开始煮

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 煮的时候要翻炒 这样子上色比较均匀 也能防止可乐煮久变成糖浆粘锅

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 收汁到一定程度就可以上盘了

    可乐鸡翅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-31 19:53:50
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可乐鸡翅的答疑

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