砂锅虾

Name: 砂锅虾
Ingredients: 沼虾; 葱姜蒜; 自制辣酱; 调好料汁：适量蚝油，料酒，生抽，老抽，白糖，蒸鱼豉油，少许水

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a_玉米麻麻

今天买的沼虾个子不大，一直都是白灼，想着换换口味，做出来真是太美味了。怕下次忘记了啊赶紧写下来～

用料

沼虾
葱姜蒜
自制辣酱
调好料汁：适量蚝油，料酒，生抽，老抽，白糖，蒸鱼豉油，少许水

砂锅虾的做法

准备好葱姜蒜，切了两个小米椒
虾洗干净剪去虾枪虾须，用牙签去掉虾肠
砂锅底铺上葱姜蒜辣椒
把处理好的虾铺在葱姜蒜上面
准备好的调料汁
把调料汁淋在虾上
开小火焖15分钟
焖到虾壳变红了，开大火收汁
撒上葱花即可
香味扑鼻，很入味。太好吃😋啦

小贴士

1⃣️调料汁可以根据自己口味调整，不用放盐了。

2⃣️水可以不放或者只放少量，虾自身水分重

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该菜谱发布于 2019-10-28 18:37:04

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