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炸酥肉

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a_玉米麻麻的厨房  a_玉米麻麻
小朋友最爱的炸酥肉，香脆可口

用料  

后题肉
鸡蛋
盐
红薯淀粉
面粉
孜然
椒盐

炸酥肉的做法  

  1. 我用的后腿肉，切薄片，放盐，白胡椒粉，蚝油，生抽，葱姜，少许洋葱丝搅拌腌制一会

    炸酥肉的做法 步骤1

  2. 鸡蛋，红薯淀粉，少量面粉搅拌成可以流动的面糊

    炸酥肉的做法 步骤2

  3. 把面糊倒入腌制好的肉片里搅拌一下

    炸酥肉的做法 步骤3

  4. 油锅六成热时用筷子🥢一片片放入肉片炸

    炸酥肉的做法 步骤4

  5. 炸至金黄捞出来放在容器里

    炸酥肉的做法 步骤5

  6. 全部炸好

    炸酥肉的做法 步骤6

  7. 复炸一次

    炸酥肉的做法 步骤7

  8. 全部炸完

    炸酥肉的做法 步骤8

  9. 撒上椒盐孜然粉

    炸酥肉的做法 步骤9

小贴士

用红薯淀粉炸出来更酥脆

上传你做的炸酥肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-16 19:13:24
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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