蒜苔回锅肉

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以前的我每顿饭都是在敷衍,自从买了一口好锅,每天超级喜欢做菜,因为无油烟不粘锅,坚持就是美厨娘的必备物品

用料  

五花肉,蒜苗,豆瓣酱,盐,鸡精

蒜苔回锅肉的做法  

  1. 蒜苗洗干净切段

    蒜苔回锅肉的做法 步骤1
  2. 五花肉冷水放盐去除血水

    蒜苔回锅肉的做法 步骤2
  3. 烧锅放肉,这个肉是生的什么都没弄哟

    蒜苔回锅肉的做法 步骤3
  4. 将肥肉油熬出来,多的把油倒出来

    蒜苔回锅肉的做法 步骤4
  5. 放一勺豆瓣酱翻炒

    蒜苔回锅肉的做法 步骤5
  6. 先加入蒜断炒一会

    蒜苔回锅肉的做法 步骤6
  7. 再加入蒜叶,最后放入适量盐和鸡精就可以完成了

    蒜苔回锅肉的做法 步骤7

小贴士

这一道菜是用配料最少的,也是最下饭的一道蒜苗炒肉😋
 
该菜谱发布于 2019-10-28 17:12:55
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