普罗旺斯烤鸡

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用料  

鸡腿
橄榄油
大蒜
海盐
混合香草
黑胡椒

普罗旺斯烤鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净后去骨,鸡皮上扎几个小孔,撒上黑胡椒、海盐码味十分钟

    普罗旺斯烤鸡的做法 步骤1
  2. 锅中少许橄榄油小火将蒜片煎至微黄取出,将鸡腿皮朝下煎至焦黄再翻面煎两分钟,煎鸡腿的时候可以把烤箱预热

    普罗旺斯烤鸡的做法 步骤2
  3. 煎过的鸡腿放在锡纸上,鸡腿上面撒上混合香草和煎过的蒜片放入烤箱220度十分钟烤至表皮酥脆、鸡肉鲜嫩即可,吃时蘸一些海盐

    普罗旺斯烤鸡的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-10-27 15:48:27
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