腌制牛肉，一斤，自己切片。我这是两层的，中午一顿，晚上一顿。
三块小黄油入锅化开，牛排封边，封边就是拿着手里或夹着筷子上四周都煎一下，防止味道外泄，然后煎A面，两三分钟后煎B面，入盘后撒上磨碎的黑椒粉，锅里剩的黄油煎个鸡蛋，不要翻面啊！
随便弄个汤，上桌。
A面翻B面要注意⚠️缓慢，不然就像我这样了。
烫了手一定要买药，摸上去，隔天就变成了好看的花纹。
上传你做的黑暗料理-煎牛排
金装青椒豆腐乳西瓜
