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糖醋鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
糖 15克
姜 3片
盐 10克
酱油 3勺
甜醋 5勺
淀粉 适量

糖醋鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼两面切，间隔1·5公分

    糖醋鲈鱼的做法 步骤1

  2. 肚子里塞葱，生姜片，鱼身抹白酒后两面抹上淀粉

    糖醋鲈鱼的做法 步骤2

  3. 油温6成热，下油锅炸，用勺子不停地把油往鱼身淋

    糖醋鲈鱼的做法 步骤3

  4. 一直大火，差不多5分钟捞出

    糖醋鲈鱼的做法 步骤4

  5. 另起一锅，提起把生抽，糖，盐，甜醋，生粉调好下锅煮到粘稠

    糖醋鲈鱼的做法 步骤5

  6. 直接倒在鱼身，撒点香菜葱花即可，酸甜口味

    糖醋鲈鱼的做法 步骤6

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糖醋鲈鱼相关分类

糖醋 糖醋鲈鱼 鲈鱼 豆豉鲈鱼 鲈鱼豆腐汤 红烧鲈鱼
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该菜谱发布于 2019-10-21 21:35:09
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