慢炖锅|猪肉炖白菜

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炖菜经常是要看着锅的,所以也很少做,慢炖锅一入手,就走起

用料  

白菜 5片
五花肉 半条
生抽 适量
八角 1个
适量
酱油 适量

慢炖锅|猪肉炖白菜的做法  

  1. 准备工作:五花肉切片,白菜切大块,生姜切片

  2. 五花肉用煎锅煎至两面焦黄

  3. 下姜片葱与五花肉,炒香,加入白菜,翻炒后,加入八角,桂皮,生抽,老抽,翻炒均匀,对了,我还加了点泡好的梅干菜

  4. 所有食材倒入慢炖锅,加末过食材一半的水,不用末过,因为慢炖锅不蒸发水分,所以不需要那么多汤汁,高档炖4小时

    慢炖锅|猪肉炖白菜的做法 步骤4
  5. 收工

    慢炖锅|猪肉炖白菜的做法 步骤5
  6. 又做多了,留一盒带饭

    慢炖锅|猪肉炖白菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-10-21 00:08:30
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