准备工作:五花肉切片,白菜切大块,生姜切片
五花肉用煎锅煎至两面焦黄
下姜片葱与五花肉,炒香,加入白菜,翻炒后,加入八角,桂皮,生抽,老抽,翻炒均匀,对了,我还加了点泡好的梅干菜
所有食材倒入慢炖锅,加末过食材一半的水,不用末过,因为慢炖锅不蒸发水分,所以不需要那么多汤汁,高档炖4小时
收工
又做多了,留一盒带饭
上传你做的慢炖锅|猪肉炖白菜