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葱香煎牛肉

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爱烧菜的胖兔的厨房  爱烧菜的胖兔

用料  

西冷牛排 2块
大葱 半根
生姜粉 1大勺
日式清酒 1勺
酱油 1勺
味淋 1勺

葱香煎牛肉的做法  

  1. 大葱切碎，与生姜粉，日式清酒，酱油，味淋一起搅拌均匀，再与牛排一起搅拌均匀，腌制20分钟

  2. 平底锅中加入适量食用油，放入腌制好的牛排，用中火煎至两面呈焦黄色。牛排变色断生后，放入酱汁，煮至酱汁浓稠

  3. 将牛排切成长条，方便食用

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该菜谱发布于 2019-10-20 19:03:52
38 收藏
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葱香煎牛肉的答疑

  • 广饮广食的肥仔亮(下厨房)
    广饮广食的肥仔亮  2020-11-30  
    1 赞
    酱汁是什么？就是刚才腌制牛肉的腌料吗？
    作者回复 2020-12-01  
    是的

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