清炒盘菜

1 人做过这道菜

用料  

适量
适量
大蒜 2瓣
盘菜 半个

清炒盘菜的做法  

  1. 盘菜半个去皮,洗净后切厚片,蒜子切片

  2. 坐锅热油,下入蒜片炒香后,倒入盘菜翻炒至稍变色,加点水后盖上盖子煮至熟,再调盐淡即可出锅。

小贴士

盘菜易熟易碎烂,所以切厚片一点,煮熟后口感会好些

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-20 18:33:05
58 收藏


作者520mzj777的其他菜谱

清炒盘菜的答疑

关于清炒盘菜的做法还有疑问? 提一个问题