登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧子梅鱼

红烧子梅鱼

2 人做过这道菜
收藏
520mzj777的厨房  520mzj777

用料  

子梅鱼 5条
姜 4～5片
葱 2根
料酒 2大勺
蒜 2瓣
生抽 2大勺

红烧子梅鱼的做法  

  1. 鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下入姜片、蒜片，倒入料酒、生抽，煮一下翻面，下葱花，让鱼整个煮入味后出锅！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的红烧子梅鱼

 

红烧子梅鱼相关分类

红烧
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-20 18:15:42
89 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者520mzj777的其他菜谱

蒜末莴笋叶

蒜末莴笋叶

520mzj777      11 做过
清炒佛手瓜丝

清炒佛手瓜丝

520mzj777      3 做过
温州家常炒年糕

温州家常炒年糕

520mzj777      2 做过
炒粉干

炒粉干

520mzj777      1 做过
清炒盘菜

清炒盘菜

520mzj777      1 做过
萝卜冬瓜鸡汤

萝卜冬瓜鸡汤

520mzj777      0 做过
炖鸡汤

炖鸡汤

520mzj777      0 做过
肉末水蒸毛豆

肉末水蒸毛豆

520mzj777      0 做过

红烧子梅鱼的答疑

  • 糖糖糖糖的味道(下厨房)
    糖糖糖糖的味道  2019-12-18  
    4 赞
    挺好的，多配点图片，分开步骤就好了！加油！
    作者回复 2019-12-18  
    谢谢支持，下次试着改进！

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负