清新爽口柠檬芒果香煎三文鱼饭
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人做过这道菜
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这是一道基本上不会做失败的菜，因为非常简单，而且重点是我觉得怎么做都好吃。只要材料准备齐了，真的就是零失误。小火煎的三文鱼配上柠檬拌的芒果和牛油果，非常清爽解腻，特别适合夏天。然后这也是我的减脂菜谱之一，想要减脂的小伙伴可以把白米饭换成糙米饭，味道也很棒！最后要注明一下就是我非常喜欢香菜，所以拌芒果的时候放了很多香菜，不喜欢香菜的小伙伴可以去掉，不会影响味道哦～
用料
清新爽口柠檬芒果香煎三文鱼饭的做法
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腌三文鱼：在三文鱼表面撒上适当的盐和胡椒（白胡椒和黑胡椒我都撒了一点），然后淋上两小勺酱油，最好是海鲜酱油，再挤上柠檬汁铺上姜丝放在一边腌起来。腌三文鱼的这段时间就可以去准备拌芒果啦～
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材料准备：芒果，牛油果和洋葱我都是切成小丁的。然后我建议牛油果不要选太熟或者太生的，太熟的话一搅拌就变成酱了，太生拌起来不好吃。
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拌芒果：把刚刚切好好的食材都放在一起，撒上盐和一点鸡精，再加一小勺酱油，挤上半个柠檬拌一下，拌的过程中可以尝尝味道，觉得什么味道不够就自己再调一调。
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煎三文鱼：这个时候鱼也腌得差不多了，我们就可以开始煎鱼了。锅里热油，放入鱼以后转小火，每面煎一分钟就差不多了。如果喜欢芦笋或者其他的配菜，煎鱼的时候也可以在边上一起煎。
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摆盘：最后把刚煎好的三文鱼铺在准备好的米饭上，再把拌好的芒果铺在三文鱼上就大功告成了！
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开吃😋
