糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕

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看到糯唧唧的小甜甜就走不动路,无意间看到这个方子,真是超简单,赶快做起来
(本方是制作两个6寸模的量哈)

用料  

粘米粉 380克
糯米粉 180克
300克
白糖 50克
糖桂花 适量
豆沙 适量

糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法  

  1. 粘米粉糯米粉糖混合均匀。

  2. 少量多次加入水,搅拌成小疙瘩。

  3. 盖上湿布醒30分钟。

  4. 给活好的面疙瘩过筛,捞饺子的笊篱就可以,筛成粗粗的粉。

  5. 模具里垫一张湿纱布,把筛好的粉盛到模具一半的高度,面粉要粗粗的撒,最后用勺子刮平,一定不要压不要摁。

  6. 一个模具放一层豆沙,另一个模具放一层糖桂花。

    糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法 步骤6
  7. 把剩余的粉洒满模具。

  8. 模具表层盖好湿纱布,冷水进锅蒸30分钟就好啦

  9. 糖桂花版。

    糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法 步骤9
  10. 豆沙版。

    糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的做法 步骤10
 

糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕相关分类

该菜谱发布于 2019-10-19 23:56:26
44 收藏


糯唧唧甜滋滋超级简单的桂花松糕的答疑

  • 一心健康素食  2019-10-20  
    0
    请您问水用凉水还是开水?和糯米粉和粘水粉的水温多少最好?
    作者回复 2019-10-20  
    我就直接用得凉的自来水🤗
  • 一心健康素食  2019-10-20  
    0
    请问您和糯米粉粘米粉的水是自然凉水还是开水呢?请您指教!
    作者回复 2019-10-20  
    凉水就可以啦

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