豆腐切条、小油菜切段、1个鸡蛋、一小把海米
炒锅烧热水,要几碗汤就填几碗水,水热下豆腐,烧2分钟
下油菜(自己种的小油菜,所以很嫩不太像超市买的),海米紧接着也下锅
烧一分钟,加一勺盐
散蛋花
一分钟出锅,有亚麻籽油或核桃油出锅时淋点。没有香油也行。
开吃
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