葱香荔浦芋头

7.1 综合评分
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用料  

荔浦芋头 500g
小葱 5根
蚝油 1勺
生抽 2勺
半勺
料酒 2勺
香油 1勺

葱香荔浦芋头的做法  

  1. 一只荔浦芋头,削皮。

    葱香荔浦芋头的做法 步骤1
  2. 芋头切片,小葱切葱花。

    葱香荔浦芋头的做法 步骤2
  3. 芋头上锅大火蒸20分钟。

    葱香荔浦芋头的做法 步骤3
  4. 芋头转移至砂锅,另将蚝油、生抽、糖、料酒搅拌成料汁。

    葱香荔浦芋头的做法 步骤4
  5. 将料汁浇在芋头上,放入一半葱花,淋上香油,再沿锅边倒入一些水(差不多没过芋头一半),盖上砂锅盖子,中小火烧10分钟。

    葱香荔浦芋头的做法 步骤5
  6. 熟透后,开盖加入另一半葱花,上桌,开吃。

    葱香荔浦芋头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-10-19 12:36:51
9175 收藏


葱香荔浦芋头的答疑

  • 日月夭尧_j1zw  2019-12-20  
    5
    不用砂锅做的出吗?
    作者回复 2019-12-21  
    也可以的
  • 贝壳大航海  02-28  
    0
    电饭锅可以吗? 家里没有砂锅🤩️
    作者回复 23天前  
    可以试试看
  • 你111111111  2022-09-03  
    0
    调料比例是多少?
    作者回复 2022-09-04  
    用小瓷勺衡量即可
  • 哭了就败了  2021-01-10  
    0
    不蒸直接放砂锅可以吗
    作者回复 2021-01-11  
    不行,那样容易粘锅
  • 炽色天使  2020-07-18  
    0
    请问一勺是多大的勺
    作者回复 2020-08-17  
    小瓷勺
  • 金孔雀大明王  2020-02-21  
    0
    请问是上气了再蒸20分钟吗?
    作者回复 2020-02-21  
  • 爱倒腾的麻麻  2019-12-04  
    0
    砂锅买的哪里的?😀
    作者回复 2019-12-11  
    日本

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