电饭煲版鸡腿什锦煲仔饭~超级快手

1 人做过这道菜
我用的是美的电饭煲~任何电饭煲都可以

我做的是三人量(今天公司来了小伙伴,正式加入开饭组织

用料  

鸡腿 适量
火腿 1只
胡萝卜 1只
青椒 半只
土豆 半只
大米 适量

电饭煲版鸡腿什锦煲仔饭~超级快手的做法  

  1. 把6只小鸡腿放室温消化,剁块,冷水入锅,放姜片,蒜,料水煮开,捞出,用冷水冲洗,放干净器皿,生抽,老抽,酱油,料酒,少许糖,适量盐,十三香,姜片,蒜,搅拌均匀,腌制少许时间

    电饭煲版鸡腿什锦煲仔饭~超级快手的做法 步骤1
  2. 火腿,胡萝卜,青椒,土豆分别切丁

    电饭煲版鸡腿什锦煲仔饭~超级快手的做法 步骤2
  3. 用量杯(或一次性喝水的纸杯)一般情况下,一杯米等于一碗米饭
    放三杯米,加4.5杯水,按煲仔键,没有这个键,就按煮饭键
    也可以在水中放点花生油,搅拌均匀。

    电饭煲版鸡腿什锦煲仔饭~超级快手的做法 步骤3
  4. 约20分钟,打开电饭煲在米饭上铺好鸡腿,还有四种什锦丁,盖上盖子,继续20-30分钟。

    电饭煲版鸡腿什锦煲仔饭~超级快手的做法 步骤4
  5. 完成后,用勺子把菜和米饭搅拌,开动吧!

    电饭煲版鸡腿什锦煲仔饭~超级快手的做法 步骤5

小贴士

(正常的米水比例为1:1.2约1.5之间)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-13 18:12:31
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