罗汉果茶 止咳茶
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人做过这道菜
yajuan唐山人
秋季已经到来了，这个季节是肺病容易发生的一个季节，因此在日常生活当中，我们应该多吃一些清热润肺，化痰止咳的食品。在我们周围有很多的食品能起到这个作用。罗汉果清热润肺所起的作用不可忽视。因此罗汉果也被称为神仙果。罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有清热润肺、化痰止咳的功效，可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状；而甘草味甘、性平，有祛痰止咳，调和诸药的作用，两者搭配对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定疗效。还有润肠通便的功效。
罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果功效:
1、生津止渴：罗汉果口感甜美可以解馋，有生津止渴、清热润肺的作用，可以用于治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
2、清热润肺：罗汉果甘寒质轻，能够润肺化痰，对于咳嗽痰稠、咯吐不利、干咳无痰、肺热郁闭咽痛、便秘等症都有一定的功效。
3、利咽开音：罗汉果能够清宣肺气、利咽开音，对治疗声哑、喉燥干咳有一定的帮助，用来泡水喝时加一点甘草效果会更好。
4、润肠通便：罗汉果质滑性润，宣上导下，能够清热泻火、润肠通便，可用于肺热肠燥便秘、头痛目赤，单味泡服或配清热泻下药以增强药效。
罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果功效:
1、生津止渴：罗汉果口感甜美可以解馋，有生津止渴、清热润肺的作用，可以用于治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
2、清热润肺：罗汉果甘寒质轻，能够润肺化痰，对于咳嗽痰稠、咯吐不利、干咳无痰、肺热郁闭咽痛、便秘等症都有一定的功效。
3、利咽开音：罗汉果能够清宣肺气、利咽开音，对治疗声哑、喉燥干咳有一定的帮助，用来泡水喝时加一点甘草效果会更好。
4、润肠通便：罗汉果质滑性润，宣上导下，能够清热泻火、润肠通便，可用于肺热肠燥便秘、头痛目赤，单味泡服或配清热泻下药以增强药效。
用料
罗汉果茶 止咳茶的做法
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准备材料:所有材料用水洗一下(不用浸泡)罗汉果敲开扳成小块。(我用金色罗汉果，也可以用黑褐色的，功效是一样的，不喜欢陈皮味的可以放少点)
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把所有材料放进养生壶里，加入清水到2000ml。(没养生壶用沙锅大火煮开，转小火煮30-40分钟)
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开电调到1000最高火煮开。
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转到120小火煮30-40分钟。
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煮好颜色变深。(罗汉果，甘草够甜了，不用另外加糖。)
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放至温温的时候，倒出来就可以喝了。
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觉得用煮的麻烦，可以把所有材料放进茶壶，冲入煮滚的开水，盖上盖子焖15-20分钟。这样子方便能冲3-4次。(这个是普通罗汉果，泡出来的颜色比较深。)
小贴士
购买罗汉果时，应挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。
嗓子偶遇不舒服的时候，就煮来喝喝，可以缓解咽喉肿痛和喉咙沙哑，第二天就感觉好了很多。
茶的味道嘛，有罗汉果甜，甘草的甘甜，和陈皮的果香，不用加蜂蜜，也不用加冰糖，光是这几种原料的混合，就足以让喉咙感受那种不腻人的甜丝丝的味道，且回味余长哦。
嗓子偶遇不舒服的时候，就煮来喝喝，可以缓解咽喉肿痛和喉咙沙哑，第二天就感觉好了很多。
茶的味道嘛，有罗汉果甜，甘草的甘甜，和陈皮的果香，不用加蜂蜜，也不用加冰糖，光是这几种原料的混合，就足以让喉咙感受那种不腻人的甜丝丝的味道，且回味余长哦。
