网红柠檬鸡爪
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人做过这道菜
努力的桐桐妹
一直很爱吃鸡爪，被某音上的柠檬酸辣鸡爪种草啦，配上自制的蒜蓉辣椒酱，酸酸辣辣，有柠檬清香，无敌好吃。
用料
网红柠檬鸡爪的做法
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先把鸡爪洗干净，切成两半，去掉指甲。冷水下锅，锅里放葱丝，姜片，花椒，料酒，盐少许。
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煮鸡爪的同时，放入各种调料，根据自己的口味适当调整，我调好以后都要尝一尝。若家里没有蒜蓉辣椒酱，可以选择用蒜＋泡椒/小米辣代替，最后把柠檬切片放进去，要把柠檬汁挤出来，这样才更入味。
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鸡爪煮8-10分钟捞出，放凉水里泡一会，这样会让鸡爪吃起来更爽脆哦。家里酱油不够了，所以汁少了一些。腌制两小时就可以吃啦
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腌制好的鸡爪，是不是看起来美味诱人呢。吃起来有柠檬清香，很赞！
