快手蒜蓉蒸金针菇 每次都光盘的菜！
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人做过这道菜
柠檬味洋芋片
我的保留菜谱了👩🍳 客人来的时候都会做这个，每次都吃光光
用料
快手蒜蓉蒸金针菇 每次都光盘的菜！的做法
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金针菇切去根部，洗净撕开。姜切末，蒜切末，小米椒和香菜也切成末。
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把金针菇平铺在盘子里（我这里放了鱿鱼是刚好家里有鱿鱼，放和不放都一样！！！）
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锅里放油，蒜末姜末放进去爆香，加入酒，生抽，酱油，盐和糖，汤汁太稠的话加一点点水。
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把烧好的酱汁均匀地淋到金针菇上，放入蒸箱蒸15分钟（没有蒸箱的放在锅里隔水蒸15分钟）
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蒸好后拿出，放上香菜和小米椒，烧一点点热油淋上去。完成！✌️
小贴士
如果觉得这个配方偏淡，也可以在蒸好后淋点蒸鱼豉油哦
