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腊肠包菜炒乌冬

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木奕卷卷子的厨房  木奕卷卷子
用家里的乌冬面还有一些剩包菜炒了个面来吃。

用料  

乌冬面 1包
包菜 半个
腊肠 1根
鸡蛋 1个
盐 少许
生抽 2勺
老抽 半勺
胡椒粉 些许

腊肠包菜炒乌冬的做法  

  1. 包菜切碎洗净

    腊肠包菜炒乌冬的做法 步骤1

  2. 准备一包乌冬面

    腊肠包菜炒乌冬的做法 步骤2

  3. 鸡蛋我喜欢吃多一点儿，所以用了2个

    腊肠包菜炒乌冬的做法 步骤3

  4. 腊肠切片

    腊肠包菜炒乌冬的做法 步骤4

  5. 热油锅，下蛋和腊肠。炒到香味出来就可以啦

    腊肠包菜炒乌冬的做法 步骤5

  6. 把包菜放下去一起翻炒，调味什么的先不用放。等到包菜变透明后，再放入乌冬面。

    腊肠包菜炒乌冬的做法 步骤6

  7. 加入乌冬面后，如果觉得粘锅可以看情况加点儿水再炒。                                                    先倒生抽再放老抽（调颜色）也可以单放抽然后加盐。看个人喜欢💕

    腊肠包菜炒乌冬的做法 步骤7

小贴士

出锅前再撒胡椒粉，这样胡椒味不会被盖住。
加点儿醋更香！

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腊肠包菜炒乌冬相关分类

面条 主食 快手菜
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该菜谱发布于 2019-10-11 15:27:09
12 收藏
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