黑椒烤肠洋葱胡萝卜青椒蛋炒饭

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用料  

米饭 2碗
适量(约2小匙煎蛋,捞出蛋后直接倒入洋葱和胡萝卜丁,加盐)
鸡蛋 1-2个煎熟(和蛋液时加1-2匙清水,更香嫩)
洋葱 半个切丁
胡萝卜 6-8片切丁
适量
黑椒 适量
烤肠 若干切丁
青椒 半个切丁

黑椒烤肠洋葱胡萝卜青椒蛋炒饭的做法  

  1. (1)洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁洗净待用;

  2. (2)2匙油,先煎蛋,和蛋液时加1-2小匙清水,煎出来的蛋更香嫩,煎好的蛋捞出锅,直接将洋葱丁和胡萝卜丁丢煎蛋锅加入适量盐翻炒半熟;

    黑椒烤肠洋葱胡萝卜青椒蛋炒饭的做法 步骤2
  3. (3)加入米饭、煎蛋,洒上黑椒,最后倒入烤肠丁和青椒丁,充分搅拌均匀,即可关火出锅。

    黑椒烤肠洋葱胡萝卜青椒蛋炒饭的做法 步骤3
  4. (4)开动!!!

    黑椒烤肠洋葱胡萝卜青椒蛋炒饭的做法 步骤4

小贴士

火候控制在:中大火

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黑椒烤肠洋葱胡萝卜青椒蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-10-09 10:11:01
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黑椒烤肠洋葱胡萝卜青椒蛋炒饭的答疑

  • 派瑶  2020-01-06  
    0
    加黑椒粉还是黑椒酱啊
    作者回复 2020-01-07  

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