美味炒饭

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用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 一根
腊肠 一根
米饭 1.5碗
盐、酱油 适量
仲景香菇酱、中邦辣椒酱 普通汤勺各一勺

美味炒饭的做法  

  1. 胡萝卜切成丁,腊肠切约五毫米的厚片备用

  2. 将锅烧干至无水分,放入腊肠,小火煸至出油,表面微焦即可,太焦口感太硬,盛出备用

  3. 锅中继续加入食用油烧热,磕入鸡蛋,微微凝固时搅散,翻炒后盛出

  4. 锅中倒入食用油,放入胡萝卜丁翻炒,加少量水,盖上锅盖焖熟。

  5. 胡萝卜熟了之后,收干水,倒入米饭、腊肠、鸡蛋翻炒,各种材料翻炒均匀后,加入适量盐、酱油、香菇酱和辣酱,再次翻炒均匀即可

    美味炒饭的做法 步骤5

小贴士

按配方的量可以炒出三碗炒饭
香菇酱是仲景牌奥尔良口味(微博种草,亲测味道不错)
中邦辣椒酱不辣,香菇酱喜欢可以加多一点
 

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该菜谱发布于 2019-10-09 10:04:23
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