牛肉丸粥

2 人做过这道菜
emm作为一个潮汕人 我不喜欢喝白粥 因为从小到大每天早上都是白粥 但是我很喜欢香粥(胶己人懂啦)~几颗牛肉丸一把米 这个量煮一个人的量

用料  

大米 半杯
牛肉丸 4颗
春菜 一棵
比煮白粥少一点
看个人适合程度
鸡精 看个人适合程度

牛肉丸粥的做法  

  1. 将食材洗净 备好 将牛肉丸切成小丁 春菜切成小丁

  2. 洗好米后放入牛肉丸小丁和适量的水放置高压锅煮 大火煮至。。咋说 高压锅喷气??的时候开中火煮十五分钟后关火 让它慢慢把气排出

  3. 排完气后打开锅盖 再用中火煮开 期间下春菜丁和适量的盐和鸡精 记得这个过程要搅拌搅拌 防止底部烧掉了

  4. 尝尝咸淡就可以盛出来了

小贴士

水的多少看个人喜欢吃稠的还是稀的 盐和鸡精看个人口味加 最后老爷保号祝您身体健康啦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-08 21:43:56
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牛肉丸粥的答疑

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