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下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆

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北部湾海味店的厨房  北部湾海味店
一道简简单单的家常菜

用料  

小鱿鱼干 7只
荷兰豆 适量
蚝油 1勺
糖 少许
盐 少许

下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆的做法  

  1. 我这里用的小小只的湛江本地鱿鱼干，先提前泡软

    下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆的做法 步骤1

  2. 轻松的斜刀切成这样，然后中间斜切断，随便切开也行，只不过这样为了炒起来成卷！！

    下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆的做法 步骤2

  3. 热锅下油烧热，姜蒜爆香！！

    下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆的做法 步骤3

  4. 下鱿鱼干不断翻炒

    下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆的做法 步骤4

  5. 少许糖、生抽炒至汁变少鱿鱼上色

    下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆的做法 步骤5

  6. 加荷兰豆一起翻炒至荷兰豆变熟即可，炒的时候如果觉得太干就稍微加一点点水再继续炒！！

    下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的下饭菜——鱿鱼干炒荷兰豆

 
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该菜谱发布于 2019-10-08 15:46:17
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