六味羹
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东东妈13
“六味羹”，就是用平淡无奇的食材演绎着人与食的缱绻深情，让你用味蕾感知源于香、起于形、回于味、归于心的饮食，体验生活中的点点滴滴！
用料
六味羹的做法
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将西红柿用热水烫后去皮切丁、金针菇切段、老豆腐和午餐肉（火腿肉）切丁、香菇切片或丁、黑木耳掰成小块、香菜和葱切段备用。
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取砂锅烧热后倒入适量食用油，烧至八成。
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将西红柿丁放入砂锅中翻炒出汁。
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加入适量的开水。
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放入金针菇、老豆腐、午餐肉、香菇、黑木耳煮5-7分钟，然后放盐、生抽、鸡蛋液、玉米淀粉、香菜和葱花。
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一锅美味的六味羹就完成，根据自己喜好可加胡椒粉或麻油。
小贴士
这些食材本身就很鲜，所以无需加味精或鸡精。
