当归黄芪土鸡汤

0 人做过这道菜
功效:
当归:补血、活血、润燥;
黄芪:利水、补气、托毒;
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂。

用料  

黄芪 10克
当归 10克
红枣 12颗
枸杞 一小撮
土鸡 约1000克
姜片 4片
葱白 适量
适量
莲子 适量

当归黄芪土鸡汤的做法  

  1. 当归、黄芪、红枣、枸杞、莲子、姜洗净备用。

    当归黄芪土鸡汤的做法 步骤1
  2. 选用上等的土鸡,洗净剁成块。(如果你的鸡是外面买的,那就焯水一下)

    当归黄芪土鸡汤的做法 步骤2
  3. 电饭煲放足量的水,把当归、黄芪、莲子、姜片一起放入,再倒入剁好的鸡块,电饭煲接通电源,按煲汤就可以了。

    当归黄芪土鸡汤的做法 步骤3
  4. 再倒入普通的锅内,加入红枣、枸杞和葱白,不加盖煮沸后加入适量盐就可以了。

    当归黄芪土鸡汤的做法 步骤4
  5. 美味土鸡汤就完成了!(我加盖了,所以红枣变色了)

    当归黄芪土鸡汤的做法 步骤5

小贴士

红枣,枸杞一定要在后面放入,太早了会煮烂。

当归,黄芪不宜放大多,不然药味太重就不好喝了。
 

当归黄芪土鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2017-09-18 15:59:44
59 收藏


作者东东妈13的其他菜谱

当归黄芪土鸡汤的答疑

关于当归黄芪土鸡汤的做法还有疑问? 提一个问题