榴莲煲鸡
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
懒饭App
时间：约120-150分钟
难度：容易做🤞
份量：5人份
难度：容易做🤞
份量：5人份
用料
榴莲煲鸡的做法
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鸡肉洗干净，加葱结、姜片和料酒，放入足够的冷水，煮开，撇去浮沫，然后把鸡肉捞出来。
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把榴莲从壳里剥出来，用刀切下榴莲壳里白色的软的部分，切成大块。
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焯水的鸡肉放进砂锅里，加入姜片和榴莲瓤，加入清水超过鸡肉3厘米左右，大火煮开后转小火炖1小时。
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1小时后，加入盐，放榴莲肉和枸杞子，继续炖20分钟左右就好。
