蒜蓉油麦菜

Name: 蒜蓉油麦菜
Ingredients: 一把油麦菜; 两个干辣椒; 四瓣蒜末; 四粒花椒粒; 一勺耗油; 两勺生抽; 一茶匙鸡精; 一茶匙盐

7.2 综合评分

9 人做过这道菜

励志_潮爸

简单，好吃。

用料

油麦菜	一把
干辣椒	两个
蒜末	四瓣
花椒粒	四粒
耗油	一勺
生抽	两勺
鸡精	一茶匙
盐	一茶匙

蒜蓉油麦菜的做法

油麦菜，切三段，蒜切末，辣椒切段备用。
蒜末、辣椒段，花椒粒爆香
加入油麦菜，耗油，生抽，鸡精，盐，大火快速翻炒三分分钟出锅就可以啦！
很好次~

小贴士

1、生的油麦菜炒熟后会减少一半。(两盘生的会变成一盘)
2、油麦菜炒的火候别太大，不然，会变苦，所以炒三分钟立马出锅就可以了，口感稍微脆一点好吃。

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该菜谱发布于 2019-10-07 12:50:12

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