秋季必备!藕丁炒五花肉

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秋天到了,每到换季第一件想的事情就是应该吃点什么补一补 最应季。
莲藕是非常适合秋天吃的食物,排毒养颜 美容祛斑健脾开胃 补气益血。
但是平时吃到的藕基本都是周黑鸭的麻辣藕片,虽然很好吃,却不那么健康,今天研究一道炒菜,下饭又健康哦⊙∀⊙!

用料  

藕2
五花肉片 适量克
青椒 1个
小葱 1根
蒜3
豆瓣酱 1勺
生抽3
酱油 1勺
盐适量

秋季必备!藕丁炒五花肉的做法  

  1. 把莲藕削皮切丁,泡水洗净

    秋季必备!藕丁炒五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切片,葱姜蒜切碎,辣椒切段

    秋季必备!藕丁炒五花肉的做法 步骤2
  3. 适量油七八成热,倒入葱姜蒜下锅五花肉炒到变色

    秋季必备!藕丁炒五花肉的做法 步骤3
  4. 称一大勺豆瓣酱,适量生抽(调节咸淡)一点老抽上色,一点点糖

    秋季必备!藕丁炒五花肉的做法 步骤4
  5. 藕丁称出开水下锅煮2分钟

    秋季必备!藕丁炒五花肉的做法 步骤5
  6. 所有食材炒在一起

    秋季必备!藕丁炒五花肉的做法 步骤6
  7. 大火收汁,五花肉和辣椒可以炒干些更好吃哦💕

    秋季必备!藕丁炒五花肉的做法 步骤7
  8. 完成!👌

    秋季必备!藕丁炒五花肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-10-05 22:54:06
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