简易南瓜饼

6.9 综合评分
12 人做过这道菜
十一小长假闲来无事,做点南瓜饼在爸妈面前露一手~~~

用料  

南瓜
糯米粉

简易南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮隔水加热

    简易南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟之后弄碎加适量的糖

    简易南瓜饼的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉,分多次慢慢加,揉至不粘手(可适量加一点面粉)

    简易南瓜饼的做法 步骤3
  4. 分成小坨压扁下锅煎,小火慢煎至两面金黄出锅即可

    简易南瓜饼的做法 步骤4

小贴士

南瓜可以切更小块蒸熟,想吃馅的可以在南瓜饼里包点豆沙或者芝麻等,不太会煎饼的话可以等第一个成型再放第二个,省得来不及翻身粘锅~

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

简易南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-10-04 17:46:54
974 收藏


简易南瓜饼的答疑

  • Yuki XQ  2019-10-13  
    3
    可以全部加面粉吗
    作者回复 2019-10-13  
    全部加面粉口感就不一样了~糯米粉是软糯的,面粉会硬点,能吃但最好还是用糯米粉~
  • 下厨房用户_15gid  2019-10-19  
    0
    为啥我放进去就焦了,中间还生着
    作者回复 2019-10-19  
    用不粘锅 火小一点
  • 小燕子_719  2019-10-19  
    0
    我也做了,挺好吃,不过吃着挺腻,
    作者回复 2019-10-19  
    用不粘锅煎 可以少放点油
  • 木兮卿_rco9  2019-10-19  
    0
    你好我想问一下 白糖是细的  还是粗的
    作者回复 2019-10-19  
    糖化开来就行 粗糖细糖都可以
  • 我做的饭好难吃  2019-10-16  
    0
    为啥我做的时候一直粘手 倒了半斤糯米粉
    作者回复 2019-10-16  
    再多倒点,不要怕
  • 下厨房用户_sdghh  2019-10-15  
    0
    我可以用面粉吗
    作者回复 2019-10-15  
    可以的,口感不一样
  • 吃货盈盈vvcc  2019-10-15  
    0
    请问在什么时候加糖呢
    作者回复 2019-10-15  
    趁着南瓜还热的时候 温度可以把糖融化在南瓜泥里
  • 丹麦哥本哈根举行  2019-10-14  
    0
    可以加牛奶和面吗?
    作者回复 2019-10-14  
    南瓜里面水分很多的 我一滴水都没加 最好少加点牛奶~

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